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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Mainz - Deutschland Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse Lebensmittelbelieferung
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2025070701011662918 / 440019-2025
Veröffentlicht :
07.07.2025
Anforderung der Unterlagen bis :
25.07.2025
Angebotsabgabe bis :
04.08.2025
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
03200000 - Getreide, Kartoffeln/Erdäpfel, Gemüse und Obst
15000000 - Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
15300000 - Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
15320000 - Frucht- und Gemüsesäfte
15500000 - Molkereierzeugnisse
15612500 - Backwaren
15810000 - Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
15872000 - Kräuter und Gewürze
15880000 - Besondere Nahrungsmittel
15894220 - Krankenhausmahlzeiten
15981000 - Mineralwasser
15981100 - Stilles Mineralwasser
15981200 - Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
DEU-Mainz: Deutschland Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige
Erzeugnisse Lebensmittelbelieferung

2025/S 127/2025 440019

Deutschland Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
Lebensmittelbelieferung
OJ S 127/2025 07/07/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Lieferungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
E-Mail: einkauf-technik-dl@unimedizin-mainz.de
Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung
des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Gesundheit

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Lebensmittelbelieferung
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln in 5 Losen
Kennung des Verfahrens: f3cac138-369b-42cd-8493-682d73a3e012
Interne Kennung: GBE-2025-0001
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
Zentrale Elemente des Verfahrens: Es wird eine Ortsbesichtigung vorgenommen. Die
Terminabstimmung hat vom Bieter ausgehend über die Funktion Kommunikation des
Vergabemarktplatzes Rheinland-Pfalz mit der Vergabestelle zu erfolgen. Ausnahme sind die
bisherigen Dienstleister und der Bau 1582 für das Los 5 wird nicht besichtigt. Hier werden
Fotos der Ausschreibung hinzugefügt Für das Los 3 wird ein Regenerationstest und für das
Los 4 eine Verkostung durchgeführt. Der Regenerationstest ist ein Eignungskriterium, die
Verkostung ein Bewertungskriterium.

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige
Erzeugnisse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15872000 Kräuter und Gewürze, 15500000 Molkereierzeugnisse
, 15880000 Besondere Nahrungsmittel, 15894220 Krankenhausmahlzeiten, 15880000
Besondere Nahrungsmittel, 15320000 Frucht- und Gemüsesäfte, 15612500 Backwaren,
15810000 Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck, 15981000 Mineralwasser, 15981100
Stilles Mineralwasser, 15981200 Kohlensäurehaltiges Mineralwasser

2.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Gelände der Johannes Gutenberg-Universität Mainz,

2.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Am Pulverturm 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Los 1 - 4

2.1.4. Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YADK IAO-Kernarbeitsnormen
für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen,
Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle
Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen System kann nachgewiesen
werden, sowie die gezahlten Lizenzgebühren belegt werden - Konformitätserklärung für
Lebensmittelverpackungen Die o.g. Dokumente müssen auf Verlangen der UM vorgelegt
werden.
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.5. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann: 5
Auftragsbedingungen:
Höchstzahl der Lose, für die Aufträge an einen Bieter vergeben werden können: 5

2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Molkereiprodukte & vegane Ersatzprodukte
Beschreibung: Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR
beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die
Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr.
Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit
Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in
Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die
Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch
Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil
zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen
(Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen
von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM
mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die
Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer.
Interne Kennung: 1

5.1.1. Zweck

Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15500000 Molkereierzeugnisse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15880000 Besondere Nahrungsmittel
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit
bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Gelände der Johannes Gutenberg-Universität Mainz,

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Am Pulverturm 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Los 1 - 4

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 2 Jahre

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: 3x2 Jahre

5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 820 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Es handelt sich um die Vergabe wiederkehrender Aufträge
Beschreibung: nach Ablauf der Ausschreibung wird diese voraussichtlich wieder
ausgeschrieben
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme# - Die angegebenen
Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht
garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber
der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der
UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der
Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf
der UM mitgeteilt.

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Eigenerklärung zum Eintrag im Handelsregister, im Falle von
Nachunternehmern, Eignungsanleihe und Bietergemeinschaften muss die Eigenerklärung
ebenfalls ausgefüllt sein auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle können die
Bestätigungen/Nachweise innerhalb einer festgelegten angemessenen Frist zur Vorlage
gefordert werden

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Eigenerklärung dass wir zum Beginn der Leistung eine Haftpflichtversicherung
in Höhe von 5 Millionen abgeschlossen haben werden, die Personen-, Sach-, Vermögens-,
Bearbeitungsschäden sowie den Verlust von Schlüsseln abdeckt. Eine Kopie des gültigen
Haftpflichtversicherungsscheins mit der angegebenen Deckungssumme ist nach Zuschlag der
Fachabteilung einzureichen bzw. zuzusenden. Bei Wechsel des Versicherungsunternehmens,
ist proaktiv die Kopie des neuen Versicherungsscheins bei der Fachabteilung einzureichen.
Bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gibt es keine Haftungsbegrenzung.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: 1 Referenz zur Belieferung in einem Krankenhaus aus dem Bereich der
Akutkrankenversorgung, in einer Rehaklinik oder in einem Altenpflegeheim mit mindestens
500 Betten in den letzten 3 Jahren. Die Anzahl der Betten ist anzugeben.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept zur Regionalität
Beschreibung: Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter darzustellen, mit welchen
Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele regionale Arti-kel verwendet
werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen Artikeln des jeweiligen Loses es
sich um regionale Produkte handeln wird. Das Konzept darf maximal 5 DIN A4-Seiten,
inklusive Grafiken, Bildern und Anlagen umfassen (Schriftgröße 11, Zeilenabstand 1,15). Das
Konzept ist in einer Word-Datei vorzulegen. Die erzielte Punktzahl wird sodann gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20,00
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Der Angebotspreis (AP) wird mit dem günstigsten Angebotspreis (GAP) ins
Verhältnis gesetzt und mit 100 Punkten multipliziert. Angebotspunkte=(GAP/AP) x 100
Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet eine kaufmännische Rundung
Anwendung. Beispiel: Angebot A: 100.000 Euro Angebot B: 125.000 Euro Angebot A - erhält
100 Angebotspunkte Angebotspunkte B: (100.000 / 125.000) x 100 Punkte = 80
Angebotspunkte Die Angebotspunkte werden danach gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 80,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch

Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 25/07/2025 23:59:59 (UTC+2)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite
/notice/CXPDYD8YADK/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: Sollten sich bei der Angebotserstellung Rückfragen ergeben, so sind diese über die
Vergabeplattform Vergabemarktplatz Rheinland-Pfalz über die Funktion Kommunikation an
die Vergabestelle zu richten. Telefonische Auskünfte werden nicht erteilt. Ausschließlicher
Kontaktpartner der Bieter für Fragen zum Vergabeverfahren und Auftragsinhalt ist der
Geschäftsbereich Einkauf.
URL: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice
/CXPDYD8YADK
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 04/08/2025 10:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 6 Wochen
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: In den Fällen des § 56 Abs. 2 und 3 VgV behält er sich vor, die
fehlenden, unvollständigen oder ggf. fehlerhaften Unterlagen nachzufordern.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 04/08/2025 10:15:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Ort: Die Angebotsöffnung erfolgt elektronisch.
Zusätzliche Informationen: Es sind keine Bieter zugelassen
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Umfassende Erfahrung und Fachkompetenz im
Lebensmittelverkauf, einschließlich Marktanalysen, Sortimentsstrategie, Einhaltung von
Richtlinien, Auswahl von Lieferanten und Produkten, Preisvergleichen, Bestell- und
Rechnungsabwicklung, Qualitätsmanagement und Reklamationsbearbeitung. Die
Anforderungen an Auftragsabwicklung, Logistik und Qualitätssicherung werden erfüllt.
Masernimpfung
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung

Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,
Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung
von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung,
Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2)
Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der
Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch
Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem
Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden
entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des
Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von
zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2.
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht
spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder
zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf
Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1
Satz 2 bleibt unberührt.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsmedizin der Johannes
Gutenberg-Universität Mainz

5.1. Los: LOT-0002
Titel: Obst und Gemüse (inkl. Schnittware)
Beschreibung: Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR
beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die
Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr.
Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit
Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in
Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die
Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch
Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil
zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen
(Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen
von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM
mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die
Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer.
Interne Kennung: 2

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15300000 Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 03200000 Getreide, Kartoffeln/Erdäpfel, Gemüse und Obst,
15872000 Kräuter und Gewürze
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit
bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Gelände der Johannes Gutenberg-Universität Mainz,

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Am Pulverturm 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Los 1 - 4

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 2 Jahre

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: 3x2 Jahre

5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 250 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Es handelt sich um die Vergabe wiederkehrender Aufträge
Beschreibung: nach Ablauf der Ausschreibung wird diese voraussichtlich wieder
ausgeschrieben
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme# - Die angegebenen
Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht
garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber
der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der
UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der
Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf
der UM mitgeteilt.

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Eigenerklärung zum Eintrag im Handelsregister, im Falle von
Nachunternehmern, Eignungsanleihe und Bietergemeinschaften muss die Eigenerklärung
ebenfalls ausgefüllt sein auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle können die
Bestätigungen/Nachweise innerhalb einer festgelegten angemessenen Frist zur Vorlage
gefordert werden

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Eigenerklärung dass wir zum Beginn der Leistung eine Haftpflichtversicherung
in Höhe von 5 Millionen abgeschlossen haben werden, die Personen-, Sach-, Vermögens-,
Bearbeitungsschäden sowie den Verlust von Schlüsseln abdeckt. Eine Kopie des gültigen
Haftpflichtversicherungsscheins mit der angegebenen Deckungssumme ist nach Zuschlag der
Fachabteilung einzureichen bzw. zuzusenden. Bei Wechsel des Versicherungsunternehmens,
ist proaktiv die Kopie des neuen Versicherungsscheins bei der Fachabteilung einzureichen.
Bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gibt es keine Haftungsbegrenzung.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: 1 Referenz zur Belieferung in einem Krankenhaus aus dem Bereich der
Akutkrankenversorgung, in einer Rehaklinik oder in einem Altenpflegeheim mit mindestens
500 Betten in den letzten 3 Jahren. Die Anzahl der Betten ist anzugeben.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept zur Regionalität
Beschreibung: Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter darzustellen, mit welchen
Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele regionale Arti-kel verwendet
werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen Artikeln des jeweiligen Loses es
sich um regionale Produkte handeln wird. Das Konzept darf maximal 5 DIN A4-Seiten,
inklusive Grafiken, Bildern und Anlagen umfassen (Schriftgröße 11, Zeilenabstand 1,15). Das
Konzept ist in einer Word-Datei vorzulegen. Die erzielte Punktzahl wird sodann gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20,00
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Der Angebotspreis (AP) wird mit dem günstigsten Angebotspreis (GAP) ins
Verhältnis gesetzt und mit 100 Punkten multipliziert. Angebotspunkte=(GAP/AP) x 100
Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet eine kaufmännische Rundung
Anwendung. Beispiel: Angebot A: 100.000 Euro Angebot B: 125.000 Euro Angebot A - erhält
100 Angebotspunkte Angebotspunkte B: (100.000 / 125.000) x 100 Punkte = 80
Angebotspunkte Die Angebotspunkte werden danach gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 80,00

5.1.11. Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 25/07/2025 23:59:59 (UTC+2)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite
/notice/CXPDYD8YADK/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: Sollten sich bei der Angebotserstellung Rückfragen ergeben, so sind diese über die
Vergabeplattform Vergabemarktplatz Rheinland-Pfalz über die Funktion Kommunikation an
die Vergabestelle zu richten. Telefonische Auskünfte werden nicht erteilt. Ausschließlicher
Kontaktpartner der Bieter für Fragen zum Vergabeverfahren und Auftragsinhalt ist der
Geschäftsbereich Einkauf.
URL: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice
/CXPDYD8YADK
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 04/08/2025 10:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 6 Wochen
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: In den Fällen des § 56 Abs. 2 und 3 VgV behält er sich vor, die
fehlenden, unvollständigen oder ggf. fehlerhaften Unterlagen nachzufordern.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 04/08/2025 10:15:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Ort: Die Angebotsöffnung erfolgt elektronisch.
Zusätzliche Informationen: Es sind keine Bieter zugelassen
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Umfassende Erfahrung und Fachkompetenz im
Lebensmittelverkauf, einschließlich Marktanalysen, Sortimentsstrategie, Einhaltung von
Richtlinien, Auswahl von Lieferanten und Produkten, Preisvergleichen, Bestell- und
Rechnungsabwicklung, Qualitätsmanagement und Reklamationsbearbeitung. Die
Anforderungen an Auftragsabwicklung, Logistik und Qualitätssicherung werden erfüllt.
Masernimpfung
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:

Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,
Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung
von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung,
Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2)
Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der
Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch
Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem
Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden
entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des
Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von
zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2.
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht
spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder
zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf
Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1
Satz 2 bleibt unberührt.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsmedizin der Johannes
Gutenberg-Universität Mainz

5.1. Los: LOT-0003
Titel: Kernsortiment (High Convenience, Konserven und Glas, TK-Ware, Fleisch/Wurst,
Backwaren, Getränke, Trockenware, Kindernahrung, Backwaren, Handelswaren)
Beschreibung: Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR
beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die
Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr.
Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit
Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in
Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die
Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch
Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil
zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen
(Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen

von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM
mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die
Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer.
Interne Kennung: 3

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15880000 Besondere Nahrungsmittel
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15894220 Krankenhausmahlzeiten, 15880000
Besondere Nahrungsmittel, 15320000 Frucht- und Gemüsesäfte
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit
bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Gelände der Johannes Gutenberg-Universität Mainz,

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Am Pulverturm 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Los 1 - 4

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 2 Jahre

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: 3x2 Jahre

5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 2 030 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Es handelt sich um die Vergabe wiederkehrender Aufträge
Beschreibung: nach Ablauf der Ausschreibung wird diese voraussichtlich wieder
ausgeschrieben
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme# - Die angegebenen
Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht
garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber

der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der
UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der
Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf
der UM mitgeteilt.

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Eigenerklärung zum Eintrag im Handelsregister, im Falle von
Nachunternehmern, Eignungsanleihe und Bietergemeinschaften muss die Eigenerklärung
ebenfalls ausgefüllt sein auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle können die
Bestätigungen/Nachweise innerhalb einer festgelegten angemessenen Frist zur Vorlage
gefordert werden

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Eigenerklärung dass wir zum Beginn der Leistung eine Haftpflichtversicherung
in Höhe von 5 Millionen abgeschlossen haben werden, die Personen-, Sach-, Vermögens-,
Bearbeitungsschäden sowie den Verlust von Schlüsseln abdeckt. Eine Kopie des gültigen
Haftpflichtversicherungsscheins mit der angegebenen Deckungssumme ist nach Zuschlag der
Fachabteilung einzureichen bzw. zuzusenden. Bei Wechsel des Versicherungsunternehmens,
ist proaktiv die Kopie des neuen Versicherungsscheins bei der Fachabteilung einzureichen.
Bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gibt es keine Haftungsbegrenzung.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: 1 Referenz zur Belieferung in einem Krankenhaus aus dem Bereich der
Akutkrankenversorgung, in einer Rehaklinik oder in einem Altenpflegeheim mit mindestens
500 Betten in den letzten 3 Jahren. Die Anzahl der Betten ist anzugeben.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Qualität pro Produkt
Beschreibung: Jedes angebotene Produkt, das ein - EU-Bio-Siegel oder ein staatliches
Biosiegel vorweisen kann, erhält 1 Punkt; - Fairtrade oder vergleichbares Siegel (es werden
die Siegel anerkannt, die im Dokument fair_trade-label.pdf gelistet sind), erhält 1 Punkt. Die
erzielten Punkte werden addiert und gewichtet. Beispiel für ein Los mit 10 Produkten: max. zu
erreichende Punktzahl 10 x 2 Punkte = 20 Punkte Angebot B: 10 Punkte Qualität =(10/20) x
100 = 50 Qualitätspunkte Die erzielte Punktzahl wird sodann gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preisbewertung Der Angebotspreis (AP) wird mit dem günstigsten
Angebotspreis (GAP) ins Verhältnis gesetzt und mit 100 Punkten multipliziert.
Angebotspunkte=(GAP/AP) x 100 Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet

eine kaufmännische Rundung Anwendung. Beispiel: Angebot A: 100.000 Euro Angebot B:
125.000 Euro Angebot A - erhält 100 Angebotspunkte Angebotspunkte B: (100.000 / 125.000)
x 100 Punkte = 80 Angebotspunkte Die Angebotspunkte werden danach gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 25/07/2025 23:59:59 (UTC+2)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite
/notice/CXPDYD8YADK/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: Sollten sich bei der Angebotserstellung Rückfragen ergeben, so sind diese über die
Vergabeplattform Vergabemarktplatz Rheinland-Pfalz über die Funktion Kommunikation an
die Vergabestelle zu richten. Telefonische Auskünfte werden nicht erteilt. Ausschließlicher
Kontaktpartner der Bieter für Fragen zum Vergabeverfahren und Auftragsinhalt ist der
Geschäftsbereich Einkauf.
URL: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice
/CXPDYD8YADK
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 04/08/2025 10:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 6 Wochen
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: In den Fällen des § 56 Abs. 2 und 3 VgV behält er sich vor, die
fehlenden, unvollständigen oder ggf. fehlerhaften Unterlagen nachzufordern.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 04/08/2025 10:15:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Ort: Die Angebotsöffnung erfolgt elektronisch.
Zusätzliche Informationen: Es sind keine Bieter zugelassen
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Umfassende Erfahrung und Fachkompetenz im
Lebensmittelverkauf, einschließlich Marktanalysen, Sortimentsstrategie, Einhaltung von
Richtlinien, Auswahl von Lieferanten und Produkten, Preisvergleichen, Bestell- und

Rechnungsabwicklung, Qualitätsmanagement und Reklamationsbearbeitung. Die
Anforderungen an Auftragsabwicklung, Logistik und Qualitätssicherung werden erfüllt.
Masernimpfung
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,
Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung
von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung,
Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2)
Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der
Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch
Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem
Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden
entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des
Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von
zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2.
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht
spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder
zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf
Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1
Satz 2 bleibt unberührt.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsmedizin der Johannes
Gutenberg-Universität Mainz

5.1. Los: LOT-0004
Titel: Frisch gebackene Backwaren (Bäckerqualität)
Beschreibung: tägliche Anlieferung
Interne Kennung: 4

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15612500 Backwaren
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15810000 Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck

Optionen:
Beschreibung der Optionen: Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit
bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Gelände der Johannes Gutenberg-Universität Mainz,

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Am Pulverturm 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Los 1 - 4

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 2 Jahre

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: 3x2 Jahre

5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 300 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Es handelt sich um die Vergabe wiederkehrender Aufträge
Beschreibung: nach Ablauf der Ausschreibung wird diese voraussichtlich wieder
ausgeschrieben
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme# - Die angegebenen
Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht
garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber
der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der
UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der
Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf
der UM mitgeteilt.

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Eigenerklärung zum Eintrag im Handelsregister, im Falle von
Nachunternehmern, Eignungsanleihe und Bietergemeinschaften muss die Eigenerklärung
ebenfalls ausgefüllt sein auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle können die
Bestätigungen/Nachweise innerhalb einer festgelegten angemessenen Frist zur Vorlage
gefordert werden

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Eigenerklärung dass wir zum Beginn der Leistung eine Haftpflichtversicherung
in Höhe von 5 Millionen abgeschlossen haben werden, die Personen-, Sach-, Vermögens-,
Bearbeitungsschäden sowie den Verlust von Schlüsseln abdeckt. Eine Kopie des gültigen
Haftpflichtversicherungsscheins mit der angegebenen Deckungssumme ist nach Zuschlag der
Fachabteilung einzureichen bzw. zuzusenden. Bei Wechsel des Versicherungsunternehmens,
ist proaktiv die Kopie des neuen Versicherungsscheins bei der Fachabteilung einzureichen.
Bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gibt es keine Haftungsbegrenzung.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: 1 Referenz zur Belieferung in einem Krankenhaus aus dem Bereich der
Akutkrankenversorgung, in einer Rehaklinik oder in einem Altenpflegeheim mit mindestens
500 Betten in den letzten 3 Jahren. Die Anzahl der Betten ist anzugeben.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept zur Regionalität
Beschreibung: 1. Konzept zur Regionalität Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter
darzustellen, mit welchen Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele
regionale Arti-kel verwendet werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen
Artikeln des jeweiligen Loses es sich um regionale Produkte handeln wird. Das Konzept darf
maximal 5 DIN A4-Seiten, inklusive Grafiken, Bildern und Anlagen umfassen (Schriftgröße 11,
Zeilenabstand 1,15). Das Konzept ist in einer Word-Datei vorzulegen.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 25,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Verkostung
Beschreibung: Für das Kriterium Verkostung können maximal 15 Punkte erreicht werden.
Die Jury aus Mitarbeitern des Auftraggebers wird im Rahmen einer Blindverkostung sämtliche
angebotenen Produkte pro Bieter bewerten. Jedes Mitglied der Jury wird anhand des
Bewertung Verkostung Muster die einzelnen Produkte gemäß der in dem Bewertungsblatt
enthaltenen Kriterien bewerten. Pro Produkt wird sodann eine Durchschnittsnote gebildet. Aus
diesen Durchschnittsnoten wird sodann als Durchschnitt eine Endnote gebildet. Diese
Endnote geht in die Angebotswertung ein. Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es
findet eine kaufmännische Rundung Anwendung. Derjenige Bieter, der die beste Endnote hat,
erhält 15 Punkte. Die Punktvergabe dazwischen erfolgt gemäß dem tatsächlichen Abstand
zwischen den Endnoten mittels linearer Interpolation.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 15,00
Kriterium:
Art: Preis

Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Der Angebotspreis (AP) wird mit dem günstigsten Angebotspreis (GAP) ins
Verhältnis gesetzt und mit 100 Punkten multipliziert. Angebotspunkte=(GAP/AP) x 100
Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet eine kaufmännische Rundung
Anwendung. Beispiel: Angebot A: 100.000 Euro Angebot B: 125.000 Euro Angebot A - erhält
100 Angebotspunkte Angebotspunkte B: (100.000 / 125.000) x 100 Punkte = 80
Angebotspunkte Die Angebotspunkte werden danach gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 60,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 25/07/2025 23:59:59 (UTC+2)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite
/notice/CXPDYD8YADK/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: Sollten sich bei der Angebotserstellung Rückfragen ergeben, so sind diese über die
Vergabeplattform Vergabemarktplatz Rheinland-Pfalz über die Funktion Kommunikation an
die Vergabestelle zu richten. Telefonische Auskünfte werden nicht erteilt. Ausschließlicher
Kontaktpartner der Bieter für Fragen zum Vergabeverfahren und Auftragsinhalt ist der
Geschäftsbereich Einkauf.
URL: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice
/CXPDYD8YADK
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 04/08/2025 10:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 6 Wochen
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: In den Fällen des § 56 Abs. 2 und 3 VgV behält er sich vor, die
fehlenden, unvollständigen oder ggf. fehlerhaften Unterlagen nachzufordern.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 04/08/2025 10:15:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Ort: Die Angebotsöffnung erfolgt elektronisch.
Zusätzliche Informationen: Es sind keine Bieter zugelassen
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein

Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Umfassende Erfahrung und Fachkompetenz im
Lebensmittelverkauf, einschließlich Marktanalysen, Sortimentsstrategie, Einhaltung von
Richtlinien, Auswahl von Lieferanten und Produkten, Preisvergleichen, Bestell- und
Rechnungsabwicklung, Qualitätsmanagement und Reklamationsbearbeitung. Die
Anforderungen an Auftragsabwicklung, Logistik und Qualitätssicherung werden erfüllt.
Masernimpfung
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,
Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung
von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung,
Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2)
Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der
Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch
Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem
Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden
entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des
Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von
zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2.
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht
spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder
zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf
Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1
Satz 2 bleibt unberührt.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsmedizin der Johannes
Gutenberg-Universität Mainz

5.1. Los: LOT-0005
Titel: Mineralwasser
Beschreibung: Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR
beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die
Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr.

Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit
Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in
Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die
Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch
Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil
zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen
(Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier
ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen
von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM
mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die
Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer.
Interne Kennung: 5

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15981000 Mineralwasser
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15981100 Stilles Mineralwasser, 15981200
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit
bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Hanns-Dieter-Hüsch-Weg 19
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55128
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 2 Jahre

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: 3x2 Jahre

5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 300 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Es handelt sich um die Vergabe wiederkehrender Aufträge
Beschreibung: nach Ablauf der Ausschreibung wird diese voraussichtlich wieder
ausgeschrieben
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme# - Die angegebenen
Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht
garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber
der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der
UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der
Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf
der UM mitgeteilt.

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Eigenerklärung zum Eintrag im Handelsregister, im Falle von
Nachunternehmern, Eignungsanleihe und Bietergemeinschaften muss die Eigenerklärung
ebenfalls ausgefüllt sein auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle können die
Bestätigungen/Nachweise innerhalb einer festgelegten angemessenen Frist zur Vorlage
gefordert werden

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Eigenerklärung dass wir zum Beginn der Leistung eine Haftpflichtversicherung
in Höhe von 5 Millionen abgeschlossen haben werden, die Personen-, Sach-, Vermögens-,
Bearbeitungsschäden sowie den Verlust von Schlüsseln abdeckt. Eine Kopie des gültigen
Haftpflichtversicherungsscheins mit der angegebenen Deckungssumme ist nach Zuschlag der
Fachabteilung einzureichen bzw. zuzusenden. Bei Wechsel des Versicherungsunternehmens,
ist proaktiv die Kopie des neuen Versicherungsscheins bei der Fachabteilung einzureichen.
Bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gibt es keine Haftungsbegrenzung.

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: 1 Referenz zur Belieferung in einem Krankenhaus aus dem Bereich der
Akutkrankenversorgung, in einer Rehaklinik oder in einem Altenpflegeheim mit mindestens
500 Betten in den letzten 3 Jahren. Die Anzahl der Betten ist anzugeben.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept zur Regionalität
Beschreibung: Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter darzustellen, mit welchen
Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele regionale Artikel verwendet
werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen Artikeln des jeweiligen Loses es
sich um regionale Produkte handeln wird. Das Konzept darf maximal 5 DIN A4-Seiten,
inklusive Grafiken, Bildern und Anlagen umfassen (Schriftgröße 11, Zeilenabstand 1,15). Das
Konzept ist in einer Word-Datei vorzulegen. Die erzielte Punktzahl wird sodann gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20,00
Kriterium:
Art: Preis

Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Der Angebotspreis (AP) wird mit dem günstigsten Angebotspreis (GAP) ins
Verhältnis gesetzt und mit 100 Punkten multipliziert. Angebotspunkte=(GAP/AP) x 100
Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet eine kaufmännische Rundung
Anwendung. Beispiel: Angebot A: 100.000 Euro Angebot B: 125.000 Euro Angebot A - erhält
100 Angebotspunkte Angebotspunkte B: (100.000 / 125.000) x 100 Punkte = 80
Angebotspunkte Die Angebotspunkte werden danach gewichtet.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 80,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 25/07/2025 23:59:59 (UTC+2)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite
/notice/CXPDYD8YADK/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
Name: Sollten sich bei der Angebotserstellung Rückfragen ergeben, so sind diese über die
Vergabeplattform Vergabemarktplatz Rheinland-Pfalz über die Funktion Kommunikation an
die Vergabestelle zu richten. Telefonische Auskünfte werden nicht erteilt. Ausschließlicher
Kontaktpartner der Bieter für Fragen zum Vergabeverfahren und Auftragsinhalt ist der
Geschäftsbereich Einkauf.
URL: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice
/CXPDYD8YADK
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 04/08/2025 10:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 6 Wochen
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: In den Fällen des § 56 Abs. 2 und 3 VgV behält er sich vor, die
fehlenden, unvollständigen oder ggf. fehlerhaften Unterlagen nachzufordern.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 04/08/2025 10:15:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Ort: Die Angebotsöffnung erfolgt elektronisch.
Zusätzliche Informationen: Es sind keine Bieter zugelassen
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein

Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Umfassende Erfahrung und Fachkompetenz im
Lebensmittelverkauf, einschließlich Marktanalysen, Sortimentsstrategie, Einhaltung von
Richtlinien, Auswahl von Lieferanten und Produkten, Preisvergleichen, Bestell- und
Rechnungsabwicklung, Qualitätsmanagement und Reklamationsbearbeitung. Die
Anforderungen an Auftragsabwicklung, Logistik und Qualitätssicherung werden erfüllt.
Masernimpfung
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,
Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung
von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung,
Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2)
Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der
Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch
Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem
Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden
entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des
Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von
zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2.
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht
spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder
zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf
Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1
Satz 2 bleibt unberührt.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Universitätsmedizin der Johannes
Gutenberg-Universität Mainz

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Registrierungsnummer: DE149065652

Postanschrift: Langenbeckstraße 1
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55131
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Geschäftsbereich Einkauf
E-Mail: einkauf-technik-dl@unimedizin-mainz.de
Telefon: +49 6131-17-6121
Internetadresse: https://www.unimedizin-mainz.de/index.html
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt

8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,
Registrierungsnummer: 07-0001801100000-05
Postanschrift: Stiftstraße 9
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55116
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
E-Mail: Vergabekammer.rlp@mwvlw.rlp.de
Telefon: +49 613116-2234
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: b9d6a283-6c97-4799-a435-cfce65cc5a41 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 04/07/2025 11:56:58 (UTC+2) Osteuropäische
Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch

ABl. S Nummer der Ausgabe: 127/2025
Datum der Veröffentlichung: 07/07/2025

Referenzen:
https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK
https://Landesverwaltung.vergabe.rlp.de/VMPSatellite/notice/CXPDYD8YADK/documents
https://www.unimedizin-mainz.de/index.html
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202507/ausschreibung-440019-2025-DEU.txt

 
 
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