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icc hofmann - Ingenieurbüro für technische Informatik Am Stockborn 16, 60439 Frankfurt/M, FRG Tel.: +49 6082-910101 Fax.: +49 6082-910200 E-Mail: info@icc-hofmann.net |
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15894210 - Schulmahlzeiten
55523100 - Auslieferung von Schulmahlzeiten
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Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule 2025 - 5 - 6 - 3: Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule 06.05.2025 Sonstige Öffentliche Ausschreibung Stadtverwaltung Hohen Neuendorf Kontaktstelle Vergabestelle Postanschrift Oranienburger Straße 2 Ort 16540 Hohen Neuendorf Telefon +49 3303528139 E-Mail vergabestelle@hohen-neuendorf.de URL https://hohen-neuendorf.de/ CSX 21 - Bekanntmachung Seite 1/4 06.05.2025 11:40 Uhr - VMS 12.1.0.0123 2009 - 2025 cosinex GmbH Bekanntmachung Sonstige: Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule Vergabenummer 2025 - 5 - 6 - 3 Bezeichnung Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule Art der Vergabe Öffentliche Ausschreibung Vergabe- und Vertragsordnung Sonstige Art des Auftrags Lieferleistung Auftraggeber Adresse der zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle Bezeichnung Stadtverwaltung Hohen Neuendorf Kontaktstelle Vergabestelle Postanschrift Oranienburger Straße 2 Ort 16540 Hohen Neuendorf Telefon +49 3303528139 E-Mail vergabestelle@hohen-neuendorf.de URL https://hohen-neuendorf.de/ Adresse der den Zuschlag erteilenden Stelle Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle" Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle" Auftragsgegenstand Leistungsbeschreibung Art und Umfang der Leistung Gegenstand der Ausschreibung ist die Belieferung mit Mittagessen zur Versorgung von Kindern in der Dr. Hugo Rosenthal Oberschule der Stadt Hohen Neuendorf mit voraussichtlichem Beginn zum 01.09.2025 und einer festen Vertragslaufzeit von einem Jahr und optionaler Verlängerung um ein weiteres Jahr. Dabei wird auf eine alters- und entwicklungsgerechte sowie gesunde Verpflegung Wert gelegt. Das abwechslungsreiche Speisenangebot orientiert sich an dem allgemeinen Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (Hrsg.), in seiner jeweils gültigen Fassung, aktuell vorliegend: 5. Auflage, 2. korrigierter und aktualisierter Nachdruck, 2023, abgerufen am 28.02.2025. Bei Abgabe eines Angebotes durch den Bieter ist sicherzustellen, dass unmittelbar mit Leistungsbeginn zum 01.09.2025 zur ordnungsgemäßen Leistungserbringung die benötigten Kochkapazitäten zur Verfügung stehen. Alle Bieter haben im Vorfeld ihre Kapazitäten entsprechend zu prüfen. Die Anlieferung muss in das Schulkonzept (Raum- und Zeitkonzept) integriert werden und ohne Beeinträchtigung des laufenden Schulbetriebes erfolgen. Der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung der Mittagsmahlzeiten in eigenen oder externen Küchen. Die Leistung umfasst die Beschaffung sämtlicher für die Versorgung erforderlicher Nahrungsmittel, deren Vorbereitung und/ oder Zu- und Aufbereitung und den Transport zur Schule. Der Auftragnehmer übergibt die in Großgebinden verpackten Speisen an den Auftragnehmer aus Los 1 und stellt zusätzlich eine 2025 - 5 - 6 - 3: Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule 06.05.2025 Sonstige Öffentliche Ausschreibung CSX 21 - Bekanntmachung Seite 2/4 06.05.2025 11:40 Uhr - VMS 12.1.0.0123 2009 - 2025 cosinex GmbH Speiseplanübersicht inklusive der Zutatenliste und vorhandenen Allergene sowie die täglich aktuelle Liste der Essenteilnehmer und das Pendelbuch zur Verfügung. Zusätzlich umfasst die Leistung die regelmäßige und ordnungsgemäße Müllentsorgung gem. den allgemein gültigen Vorgaben, insbesondere gem. der DIN 10506 "Lebensmittelhygiene in der Gemeinschaftsverpflegung". Für die anfallenden Speisereste werden Sammeltonnen vom Auftragnehmer bereitgestellt, die mind. einmal täglich geleert oder ausgetauscht werden. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Lieferleistungen sowie die dazugehörige Müllentsorgung gem. Leistungsbeschreibung. Erfüllungsorte Haupterfüllungsort Bezeichnung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule Postanschrift Berliner Straße 41 Ort 16540 Hohen Neuendorf Ausführungsfristen Bestimmungen über die Ausführungsfrist Beginn: 08.09.2025 Ende: 31.08.2027 Fristen Bezeichnung Datum, ggf. Uhrzeit Frist zur Einreichung von Aufklärungsfragen (u.a.) 28.05.2025 Ende der Angebotsfrist 04.06.2025 10:00 Uhr Zuschlags-/Bindefrist 07.07.2025 Wertung Wertungsmethode der Vergabe Wertungsmethode Wirtschaftlich günstigstes Angebot gemäß der im Anschreiben oder den Vergabeunterlagen angegebenen Kriterien. Lose Etwaige Vorbehalte wegen Teilung in Lose, Umfang der Lose und mögliche Vergabe der Lose an verschiedene Bieter Die Vergabe ist nicht in Lose aufgeteilt. Nachweise / Bedingungen Vom Unternehmen einzureichende Unterlagen Mit dem Angebot vorzulegende Unterlagen Bedingung an die Auftragsausführung Eigenerklärung Betriebshaftpflichtversicherung (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Persönliche Lage der Wirtschaftsteilnehmer 124_LD - Eigenerklaerung zur Eignung Liefer-_Dienstleistungen (mittels Eigenerklärung vorzulegen) 4.1 Eigenerklärung Ausschlussgründe (mittels Eigenerklärung vorzulegen) 5.3 Vereinbarung Mindestanforderungen BbgVergG (mittels Eigenerklärung vorzulegen) 5.4 Vereinbarung Mindestanforderungen Nachunternehmer Verleiher BbgVergG (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Eigenerklärung KMU (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Anlage 6 Eigenerklärung berufliche Qualifikation (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Referenzen über früher ausgeführte Leistungen (mittels Eigenerklärung vorzulegen) 2025 - 5 - 6 - 3: Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule 06.05.2025 Sonstige Öffentliche Ausschreibung CSX 21 - Bekanntmachung Seite 3/4 06.05.2025 11:40 Uhr - VMS 12.1.0.0123 2009 - 2025 cosinex GmbH Sonstige Unterlagen Anlage 1 Preisermittlung (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Anlage 4 Rücklaufbogen (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Anlage 5 Eigenerklärung BIO Anteil (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Auflagen zur persönlichen Lage Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Vergabeunterlagen Bereitstellung der Vergabeunterlagen Postalischer Versand Nein Elektronisch Ja, mittels Vergabemarktplatz "Vergabemarktplatz Brandenburg" URL zu den Auftragsunterlagen https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/ CXW0YYDYTBZX0WCA/documents Angebote Bedingungen für die Öffnung der Angebote Beginn der Angebotsöffnung 04.06.2025 10:00 Uhr Angebotsabgabe Art der akzeptierten Angebote Elektronisch in Textform Zugriff auf Preisdokumente bis zur manuellen Freigabe während der Angebotsprüfung/-wertung sperren (Zwei-Umschlags- Verfahren) Nein Eingabemöglichkeiten zu Angebotspreisen für Unternehmen innerhalb des Bietertools sperren Nein Besondere Anforderungen zu Unterauftragnehmern Die Namen der Nachunternehmer sind bereits bei der Angebotsabgabe anzugeben. Nein Nebenangebote Nebenangebote werden nicht zugelassen. Verfahren/Sonstiges Sonstige Informationen Sonstige Informationen für Bieter/Bewerber Supportbereich für das Bietertool: https://support.cosinex.de/unternehmen/ Gegenstand der Ausschreibung ist die Belieferung mit Mittagessen zur Versorgung von Kindern in der Dr. Hugo Rosenthal Oberschule der Stadt Hohen Neuendorf mit voraussichtlichem Beginn zum 01.09.2025 und einer festen Vertragslaufzeit von einem Jahr und optionaler Verlängerung um ein weiteres Jahr. Die Endkunden (Eltern) schließen mit dem Auftragnehmer einen privatrechtlichen Dienstleistungsvertrag über die Lieferung der Mittagsmahlzeit. Die Kosten werden den Eltern direkt in Rechnung gestellt. 2025 - 5 - 6 - 3: Lieferleistung Schulspeisung Dr. Hugo Rosenthal Oberschule 06.05.2025 Sonstige Öffentliche Ausschreibung CSX 21 - Bekanntmachung Seite 4/4 06.05.2025 11:40 Uhr - VMS 12.1.0.0123 2009 - 2025 cosinex GmbH Der Bieter hat ein nachvollziehbares Konzept über die Durchführung der Essensversorgung mit dem Angebot einzureichen. Das durch den Bieter einzureichende Konzept umfasst maximal fünf beidseitig beschriebene DIN-A4 Seiten (Arial, Schriftgröße 11). Die Zuschlagserteilung erfolgt auf Grund folgender Bewertungskriterien auf das wirtschaftlichste Angebot: - Preis 60 % - Konzept 40 % Nähere Angaben zum Wertungsprozess und dem Inhalt des Konzeptes enthält die beigefügte Wertungsmatrix (Anlage 2) sowie nachfolgende Wertungskriterien: - Maßnahmen zur Erfassung der Zufriedenheit der Kunden mit der Leistungserbringung und deren gemeinsame Auswertung und Festlegung von Konsequenzen - Zugänglichmachung des Speisenplans (z.B. Verwendung kindgerechter Sprache im Speisenplan, ansprechende Gestaltung des Speisenplans, Positionierung des Speisenplans an prominenter Stelle) - Ideen/Konzept zur Zusammenarbeit mit der Schule (z.B. regelmäßige Treffen, Kommunikationswege, Festhalten von Besprechungsergebnissen) - Darstellung des Beschwerdemanagements hinsichtlich der Mitwirkungsmöglichkeiten der Schüler, Lehrer, Hortpersonal und Eltern durch Feedbackbögen o. ä. - Darstellung des Bestell-, Auswahl- und Abbestellsystems - Schulungs- und Qualifizierungskonzept der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (Schulungen bzgl. Hygiene, Lebensmittel und Umgang mit Geräten) - Attraktivität der Musterspeisenpläne für 2 Monate (z.B. abwechslungsreich in den Menükomponenten, Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse, Angabe des Energiewertes sowie Einsatzwerte von Fett, Kalzium, Eiweiß und Kohlehydraten pro Portion) - Konzept zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen (Darstellung der Reflexion der Dokumentation der Müllmenge, Konsequenzen und Vorschläge) - Transportzeiten / Wege (Wie lang ist der Weg von den Produktionsküchen bis zur Schule, wie werden Verspätungen bei der Essenlieferung vermieden, existiert ein Notfallplan bei zu gering gelieferter Menge oder Nichterreichen des Fahrzeuges in der Schule) Bekanntmachungs-ID CXW0YYDYTBZX0WCA Source: 4 https://service.bund.de/IMPORTE/Ausschreibungen/vmp-bb/2025/05/232320.html Data Acquisition via: p8000000 |
